Welkom bij Chateau Cadaulan. Een prachtig en modern wijngoed in het hart van de internationale wijnwereld, Bordeaux Frankrijk. Het chateau is sinds 2004 eigendom van de Nederlandse familie Smeets. Ons doel, onze passie is om kwaliteitswijnen te maken met moderne methodes, maar met respect voor traditie.
Op Cadaulan verbouwen wij op 5,2 hectare grond de druiven Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc voor rode en rosé AOC Bordeaux. Door de recente aankoop van een 1,5 hectare groot perceel vieilles vignes in de Cotes-de-Castillon zal er vanaf dit jaar ook binnen deze appellatie gewerkt worden. Binnenkort hopen we uit te breiden met witte wijnen van Sémillon en Sauvignon Blanc. Wij streven naar optimale, zuivere wijnen. Daarom gaan wij in het hele productieproces, van het veldwerk tot het bottelen, nauwgezet te werk. En daarom onderzoeken we continu hoe we dingen, hoe klein ook, kunnen verbeteren. Dit leerproces vraagt veel tijd en geduld. En passie, heel veel passie.